How Industrial Plate Chillers & Freezers Are Used in the Pharmaceutical & Biotech Industry

En el En las industrias farmacéutica y biotecnológica, mantener un control preciso de la temperatura es crucial. Desde productos biológicos y vacunas hasta API (ingredientes farmacéuticos activos) y productos de fermentación, muchos materiales de ciencias de la vida son muy sensibles al calor y requieren un enfriamiento o congelación rápidos durante su procesamiento y almacenamiento.

Los fabricantes farmacéuticos, laboratorios e instalaciones de biotecnología confían en los enfriadores y congeladores de placas industriales para garantizar la integridad del producto, el cumplimiento normativo y la consistencia del lote en cada etapa de la cadena de frío.

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¿Qué son los enfriadores y congeladores de placas?

  • Los enfriadores de placas son intercambiadores de calor de acero inoxidable que utilizan placas delgadas para enfriar productos líquidos o semisólidos de forma rápida e higiénica, a menudo utilizando glicol u otros refrigerantes no tóxicos.

  • Los congeladores de placas utilizan placas de metal refrigeradas para congelar rápidamente materiales en bandejas, bolsas o viales; ideales para productos farmacéuticos sensibles a la temperatura que deben congelarse de manera uniforme y rápida.

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Aplicaciones en la fabricación farmacéutica y biotecnológica

💉 1. Ingredientes biológicos refrescantes y medios de cultivo

La fermentación, el cultivo celular y la producción biológica a menudo involucran ingredientes sensibles al calor que deben enfriarse inmediatamente para preservar la estructura y la función.

  • Los enfriadores de placas se utilizan para enfriar:

    • Caldos de fermentación

    • Medios de crecimiento

    • Lisados celulares y extractos de proteínas

  • El enfriamiento rápido ayuda a prevenir la desnaturalización y favorece la eficiencia del procesamiento posterior.

❄️ 2. Congelación de API, vacunas y sueros a granel

Ciertos productos biológicos , vacunas y API requieren congelación después de la síntesis o antes del envasado para mantener su potencia.

  • Los congeladores de placas permiten una congelación rápida y uniforme en bandejas, bolsas o botellas.

  • Ideal para lotes a granel destinados al almacenamiento a largo plazo o al envío global.

🔬 3. Refrigeración con glicol para equipos de proceso

Las salas blancas farmacéuticas y biotecnológicas utilizan sistemas de glicol de circuito cerrado para mantener temperaturas controladas en reactores, mezcladores, centrífugas y columnas de cromatografía.

  • Los enfriadores de placas están integrados en estos sistemas para mantener una temperatura constante del refrigerante y minimizar la variabilidad térmica.

  • Permite un control preciso durante la purificación, cristalización y síntesis.

📦 4. Estabilidad y preparación para el almacenamiento

Los productos destinados al almacenamiento en cadena de frío o a ensayos clínicos deben estabilizarse a las temperaturas objetivo antes del envasado.

  • Los enfriadores de placas ayudan a mantener bajas temperaturas de los ingredientes durante el procesamiento por lotes.

  • Los congeladores de placas se pueden utilizar para congelar rápidamente muestras de producción a escala piloto o de lotes pequeños.

➡️ Explora los equipos de refrigeración industrial de cadena de frío

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Beneficios clave para las operaciones farmacéuticas y biotecnológicas

  • Control térmico preciso : fundamental para la estabilidad y la calidad del producto.

  • Diseño sanitario de alta pureza : fabricado en acero inoxidable, compatible con CIP

  • Tamaño compacto : ideal para salas blancas y laboratorios con espacio limitado

  • Velocidades rápidas de enfriamiento/congelación : admite materiales y productos biológicos sensibles

  • Cumplimiento normativo : compatible con los estándares FDA, GMP y USP


Aplicaciones en todo el sector

  • Producción de vacunas

  • Fabricación de fármacos biológicos

  • Síntesis de proteínas cultivadas en laboratorio

  • Formulación de ensayos clínicos

  • Procesamiento de nutracéuticos y suplementos


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